Des notes de noisette fraîche, d’amande et de vanille pour enrichir lattes, chocolats chauds et créations glacées.
Le sirop Monin développe un goût de noisette fraîche accompagné d’une subtile touche d’amande et de vanille. Cet accord apporte une note gourmande aux boissons sans se limiter au café : il peut aussi arrondir un cacao, un lait chaud ou une préparation dessert.
La recette française met à l’honneur l’extrait de noisette et des arômes naturels. Le résultat se prête aussi bien aux recettes familières, comme le latte à la noisette, qu’à des associations plus créatives avec le chocolat ou le café glacé.
Dans un espresso allongé de lait ou un cappuccino, la noisette accompagne les arômes du café et apporte une touche douce. Essayez‑le également dans un chocolat chaud, un cacao ou du lait chauffé à la vapeur. Pour préserver l’équilibre, commencez par une petite dose, goûtez, puis ajustez selon l’intensité du café et votre préférence.
Les boissons froides offrent d’autres possibilités. Ajoutez‑le à un frappé ou à un milkshake pour une saveur de noisette et de vanille, ou utilisez‑le dans une boisson dessert. En cocktail ou en cocktail sans alcool, il peut compléter des ingrédients crémeux ou chocolatés. Son profil est assez marqué pour être reconnaissable, tout en restant facile à associer.
Quelques idées simples pour le faire découvrir :
La quantité recommandée varie selon la boisson. Les préparations chaudes demandent généralement moins de sirop qu’un frappé ou un milkshake. Les cocktails ont leur propre plage de dosage, à ajuster en fonction des autres ingrédients et du résultat recherché.
Pour une première préparation, commencez par le bas de la plage conseillée, mélangez soigneusement et goûtez avant d’en ajouter. Cette méthode aide à garder le café ou le cacao au premier plan et à éviter qu’une boisson déjà sucrée ne devienne trop douce.
La composition mentionne du sucre, de l’eau, un arôme naturel de noisette avec d’autres arômes naturels, de l’acide citrique, un arôme naturel et le colorant E150a. Le sirop contient de l’extrait de noisette : prenez en compte cet ingrédient si vous préparez une boisson pour une personne allergique à la noisette.
Il convient aux régimes végétalien et végétarien. Il est sans alcool et présenté comme halal et casher. Comme il s’agit d’un sirop de sucre pur, il apporte une saveur sucrée en même temps que ses notes de noisette, d’amande et de vanille. Pensez à en tenir compte dans une recette qui contient déjà du sucre ou un autre sirop.
La bouteille PET contient un litre de sirop, soit 1 000 ml, pour préparer des boissons à la maison ou renouveler plusieurs recettes au fil des envies. Son format haut, d’environ 35 cm, demande un peu de hauteur dans un placard et une place dédiée sur un plan de travail. Le contenant est une bouteille, et non un sirop en sachet ou en portion individuelle.
Ce format convient particulièrement si vous utilisez régulièrement la noisette dans vos cafés, boissons lactées ou créations glacées. Il permet de varier les usages sans devoir choisir une seule recette : alternez entre latte, chocolat chaud, cocktail et milkshake, en adaptant le dosage à chaque préparation. Pour une consommation occasionnelle, gardez à l’esprit qu’un litre représente une quantité généreuse à ranger et à utiliser.
Un sirop polyvalent pour donner une note de noisette, d’amande et de vanille aux cafés comme aux boissons glacées. Les plages de dosage facilitent son adaptation aux recettes, tandis que le format d’un litre conviendra surtout à un usage régulier. Sa base sucrée et son profil aromatique marqué méritent toutefois d’être pris en compte.
Adaptez la quantité au type de boisson et à son niveau de douceur. Pour une première préparation, commencez par une petite dose dans votre tasse, mélangez, puis goûtez avant d’en ajouter.
Le sirop se mélange au café, au cappuccino, au chocolat chaud, au cacao ou au lait chauffé à la vapeur. Pour une boisson froide, incorporez‑le soigneusement au reste des ingrédients afin de répartir la saveur. Dans les recettes déjà sucrées, réduisez la dose ou le sucre ajouté pour conserver un bon équilibre.
Le sirop contient de l’extrait de noisette. Ne le servez pas à une personne allergique à la noisette ; en cas de doute sur une allergie ou un régime particulier, demandez conseil à un professionnel de santé.
Conservez la bouteille dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et des sources de chaleur. Après chaque utilisation, refermez soigneusement le bouchon et essuyez le goulot si du sirop y a coulé, afin de garder le contenant propre et facile à manipuler.
Pour éviter d’altérer le contenu, ne versez pas dans la bouteille un ustensile ayant touché une boisson ou un autre ingrédient. Rangez‑la debout, sur une étagère suffisamment haute pour accueillir son format de 35 cm. Une fois rangée, gardez‑la à portée de main si vous l’utilisez souvent dans vos cafés, mais à l’écart des endroits exposés à la chaleur.
Ce sirop convient aux amateurs de café qui souhaitent ajouter une note de noisette à leurs lattes, cappuccinos ou chocolats chauds. Il s’adresse aussi à celles et ceux qui préparent des boissons froides, des milkshakes, des frappés ou des cocktails à la maison.
Le format d’un litre est particulièrement pratique si vous utilisez régulièrement cette saveur ou si vous aimez varier les recettes. Son profil inclut toutefois une touche d’amande et de vanille, et sa base de sucre apporte de la douceur : il plaira davantage aux personnes qui recherchent une boisson gourmande qu’à celles qui préfèrent un café nature.
Il associe une saveur de noisette fraîche à de subtiles notes d’amande et de vanille. Ce profil s’accorde notamment avec le café, le cacao et les boissons lactées.
La dose conseillée pour une boisson chaude est de 15 à 20 ml par portion. Commencez par la quantité la plus faible, puis ajustez après dégustation.
Oui, il peut parfumer frappés et milkshakes, avec une dose de 20 à 30 ml selon la recette. Il s’utilise aussi dans des cocktails, à raison de 10 à 25 ml selon l’équilibre recherché.
Oui, il convient aux régimes végétalien et végétarien. Il est également sans alcool et présenté comme halal et casher.
Oui, il contient de l’extrait de noisette. N’en servez pas à une personne allergique à la noisette.
Rangez‑la dans un endroit frais et sec. Refermez le bouchon après usage et nettoyez le goulot si du sirop a coulé.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Une note douce de vanille pour arrondir cafés, boissons fraîches, cocktails et desserts maison.
Une touche de vanille de Madagascar pour adoucir cafés, boissons lactées et desserts selon vos envies.
Une note vanillée pour vos cafés, chocolats et boissons fraîches, avec une bouteille conçue pour faciliter le service.
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Dans la catégorie Noisette.
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